L'oro del mio orto.

Ciaooooo amiche, oggi vi presento la mia fantastica raccolta di pomodori del mio orto.

Avendone raccolto veramente tanti, come tutti gli anni, ho indossato il grembiule e ho fatto le provviste autunnali (tanto so già che non ci arriveranno nemmeno a vederlo l'autunno!!).

La ricetta che preferisco è quella in cui i pomodori vanno essicati.
Quindi vanno puliti, tagliati a metà, riposti nelle teglie, una spruzzata di sale e fatti cuocere per 4 ore a 130 gradi.
Dopo 2 ore di essicazione, il consiglio è di girare i pomodori e proseguire nella cottura.

Nel frattempo sterilizzo i vasetti in acqua bollente.
E li preparo per accogliere le mie prelibatezze.
Sul fondo metto uno spicchio d'aglio e olive taggiasche.

Quando l'essicatura dei pomodori è terminata, li faccio raffreddare e li inserisco nei miei vasetti di vetro.

Ultimo passaggio: l'aggiunta di olio extravergine di oliva fino al bordo.
Chiusura ermetica, posti al buio e il gioco è fatto.
Ed ora sono pronti, tutti infilati nella mia dispensa a far bella mostra.

 Questo almeno fino a quando, mia sorella non li vedrà!!

E se ne avanza qualche vasetto (lo dico ogni anno, ma è un'affermazione vana), ho già bello e pronto qualche regalo di Natale da accompagnare alla mia marmellata di fichi!

Serena settimana amiche dolci.

Laura

Una mano di colore nuovo...

Buongiorno bella gente, oggi vi mostriamo una coppia di sedie che ci è stato chiesto di restaurare..

E' stato un vero toccasana prendersi cura di queste sedie e ridargli una spolverata di fresco.

Vedere degli oggetti così datati e belli riprendere vita è stata fonte di orgoglio.

 Hanno avuto bisogno di una pulita, una bella stuccata per livellare il lavoro un po' troppo fai da te che era stato fatto e riempire le crepe fatte dal tempo. Il tutto seguito da una bella carteggiata.

 Poi è stata la volta del ripristino del colore pressoché identico e del rivestimento della seduta con della seta. (quest'ultima operazione, sinceramente, non senza imprecazioni!!

 ah ah...)

Il prima...

E il dopo...

Ci è anche un po' dispiaciuto quando ci siamo dovute separare da loro!

Serena giornata amiche.

MILA

Ciliegie, zenzero e rabarbaro...

Buongiorno amiche belle, oggi vi voglio ingolosire con le marmellate che la mia amica Laura mi ha fatto...due vasetti meravigliosi!

 Uno di fragole e zenzero e l'altro di ciliegie, rabarbaro e zenzero...non sto a dirvi la loro bontà!!

Ed oltre a queste leccornie, mi ha portato anche un piccolo vasetto in vetro che conteneva la sua acqua di rose tutta hand made...meraviglioso questo modo di vivere, ecologico, green e soprattutto rispettoso dell'ambiente e non testato su animali!!!

 Noi ultimamente ci stiamo avvicinando molto a questo mondo green...perché le risorse di questo pianeta sono sempre meno e basterebbe davvero fare qualcosa ognuno di noi per cercare di salvare mari e foreste.

Un bacio tutto greeeen...e buon giovedì bellezze!

Mina&Laura

Una casa col mare dentro.

Siamo nel New Jersey ragazze, a Long Beach Island e più precisamente, su una spiaggia chiamata Beach Haven. Zona che nei mesi estivi, accogli i ricchi di Philadelphia. 

Questa casa affaccia direttamente sulla spiaggia e nulla c'è di più tradizionale di questo portico con tanto di bandiera americana appesa.

Come tutte la case di mare che si rispettino, gli interni sono un prolungamento del paesaggio esterno. Colori neutri, tanto legno come il pavimento di quercia rossa della sala da pranzo recuperato da un vecchio fienile.

 Ma la chicca di questa casa si trova nella camera dei ragazzi. Ed è il bellissimo armadio a forma di faro e i letti sospesi con delle corde. Un vero parco giochi!!

Stupenda anche l'idea di come la TV, quando non utilizzata, venga nascosta da un intelaiatura di legno recuperato nella quale sono state inseriti due pannelli in juta.

Veramente beautifulllll!!!

credits home bunch

Questa casa è davvero coast style!

Mi&La

Ferragosto in relax!

Wow amiche, ma oggi è ferragosto, la festa estiva per eccellenza.

Solo a pronunciarla questa parola evoca mare, grigliate e gavettoni d'acqua.

E infatti noi siamo insieme al mare e per l'occasione abbiamo preparato questa crostata di frutta (o meglio, io Laura l'ho preparata, LEI si è prestata ad assaggiare tutti gli ingredienti farneticando che non fossero avvelenati!!!)

Oggi abbiamo un bel dilemma da risolvere.

 La nostra giornata sarà tutta mare, protezione ed ombrellone oppure, come dicevamo prima, grigliata e cibo a go-go?!

 Comunque vada, come diceva qualcuno, sarà un successo e l'unica certezza che abbiamo, è che a fine giornata, questa crostata, non ci sarà più!! 

Vi auguriamo una bella giornata piena di felicità insieme a gente che amate!

Buon ferragosto.

MILA

Un signor divano!

Oggi parliamo di lui. L'avrete già visto di sfuggita in un altro post, ma merita un elogio tutto suo!

Non possiamo dire che è farina del nostro sacco anche se è finito nelle nostre case.

In realtà qui c'è lo zampino di uno dei nostri mariti... che dopo aver visto la moglie affranta, in quanto non trovava il divano letto che voleva, ha pensato bene di chiamare i suoi abili amici (chiodi, trapano, avvitatore) e dar vita come per magia a questo progetto.

Spiegare come è stato realizzato sarà un pò difficile, ma noi ci proviamo lo stesso.

E' stata creata una struttura a U (risultato di misure precise e minuziose) alla base di tutto per inchiodare le assi in verticale (assi recuperate parsimoniosamente dagli amici muratori).

Le assi in questione, sono state prima levigate, pulite dalla malta, dato mani di impregnante trasparente e poi finalmente utilizzate.

La stessa base ad U è stata poi usata per appoggiare una rete metallica da letto.

Le assi in verticale sono state "fermate" all'estremità con un listello di legno (in fotografia è quello bianco).

Il progetto doveva terminare qui, ma siccome ci avanzava un'altra rete e ci dispiaceva buttarla, il marito in questione ha pensato bene di creare il 2° letto.

Qui il progetto è davvero diventato arduo.

Sono state applicate alla base della rete quattro rotelline, fatto misure a gogo per inchiodare le guide che trasportassero tale rete.

Fatto questo, bisognava nascondere la rete. Quindi è stato applicato un listello di legno in orizzontale sulla lunghezza e inchiodate le assi sempre in verticale.

Le maniglie sono state fatte con i legni raccolti in riva al mare e debitamente bucati all'interno con il trapano.

E questo il risultato.

Piu hand made di così...

Mina&Laura